您现在的位置: 主页 > 科技 >

科技

福建武夷山惊蛰喊山唤春茶 茶农盼收成

  惊蛰节气是福建武夷山茶农们喊山唤春茶的大日子。3月5日,武夷山举行了传统的惊蛰喊山仪式,共同祈盼风调雨顺,茶叶丰产,茶农增收,开启“请到武夷来吃茶”全民喊山制茶季。

  记者了解到,惊蛰节气喊山祭茶,是一种始于唐代盛行于宋代的民间习俗,御茶园官吏偕县丞人等,登临喊山台祭祀茶神,为的是在庆贺新叶成熟的同时,祈盼今年茶树丰收。时光流转,千年后的武夷山,依然留存着喊山的风俗,惊蛰喊山也是武夷山茶农们在春日里最具仪式感的活动。